Walged piparkoogid

10.00 20.00 

Sellel aastal üllatab Kolu kõrts eriliste valgete piparkookidega. Retsept on pärit Alice Tanksema 1915.a retseptivihikust:

3 muna, 1½ tassi suhkrut, ½ thee lusika täit peeneks tehtud gardemoni, ½ thee lusika täit peeneks tehtud kaneeli, 2 söögilusika täit sulatatud võid, 4 söögilusika täit koort, ½ thee lusika täit soodat, 1-1½ naela jahu. Sukkur ja munad klopitakse, maitseained ja pestud ja sulatatud või ja koor lisatakse juurde, sooda jahude hulka segatud lisatakse viimaks. Taigen jäetakse tunniks või paariks seisma. Siis rullitakse taigen õhukeseks ja võetakse vormiga veikesed koogid ning küpsetatakse parajas ahjus.

Maitse kindlasti Kolu kõrtsis vanaaegse retsepti järgi valmistatud valgeid  piparkooke ja pühademeeleolu on garanteeritud!

Koostis: suhkur, nisujahu, muna, või, kaneel, kardemon,  söögisooda

 

Kogus

    Tarneinfo:
    Tellimusi saab esitada ette minimaalselt kolm päeva vastavalt tellimusel märgitud kuupäevaks ja kellaajaks. Tellimuse kättesaamiseks kolme päeva pärast, palume tellimus esitada enne kl 16.00. Kauba kättesaamine on SA Eesti Vabaõhumuuseumi kassast, Vabaõhumuuseumi tee 12, Tallinn 13521, T-P kell 11.00 -17.00.

    Tähelepanu! Tellitud tooteid ei saa tagastada!